松饼食谱-百香果和浆果

这款松饼食谱将为你做出一款世界上最棒的松饼,酥脆、鲜嫩、美味无比。这些松饼不太甜,因为有百香果和浆果,所以有一种微妙的味道。

百香果也被称为granadilla或Maracuyá。它原产于南美洲,但生长在世界各地。果肉里有很多种子,很酸。在制作果汁时,要将其轻轻混合,然后用筛子筛过。我们要用整个果肉来做松饼——种子和所有能给松饼带来爽脆口感的东西。百香果的壳可以是紫色或黄色的。在你的农产品区可以找到它。有时你可以找到瓶装或冷冻的形式。

这款松饼的制作方法非常简单,面团也是干的。你需要用一个勺子来帮助你把它放在松饼杯里。你还可以在中间放一些浆果,咬起来会有一种惊喜的感觉。浆果可以被冷冻-解冻它们来制作食谱-所以这可以在一年的任何时候制作…只要你能找到百香果!

做这道异域美味的松饼你需要做的是:

使18松饼
3杯通用面粉
2茶匙。泡打粉
1茶匙。小苏打
½tsp。的盐
四分之三杯的糖,最多再多一点
2个鸡蛋
一杯原味希腊酸奶
半杯融化并冷却的无盐黄油
½杯百香果果肉-种子和所有的东西(大约4个中等大小)
半杯蓝莓和覆盆子(可以冷冻-解冻)
细砂糖融化

预热烤箱至375华氏度(190摄氏度),在18个松饼平底锅上铺上衬垫。

将面粉,泡打粉,小苏打,盐和糖混合在一个碗里。在中间挖一口井,放在一边。

将鸡蛋放入另一个碗中,轻轻搅拌。加入酸奶、黄油和百香果。搅拌均匀,倒入干料中。小心地用木勺搅拌,直到所有的面粉都变湿,形成均匀的面团。

把每个松饼杯填满一半,把3个浆果放在上面。在浆果上再盖上一些面团,撒上一些糖。

将松饼放入烤箱,烤13至15分钟。把牙签插在中间取出来,洗干净,你的松饼就做好了。从烤箱中取出,让其完全冷却。

在松饼上撒些糖果,就可以吃了。

热量185.86;脂肪6.10 grs (sat 3.58;mono 1.56;保利0.38);蛋白质4.30 grs;纤维1.34 grs;碳水化合物29.06 grs;胆固醇34.96毫克;铁1.30毫克;206.26毫克钠; CALCIUM 61.88 mg

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玛丽安
写的
玛丽·安报道
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