糖醋丸子

这些甜味和酸性肉丸很大,作为开胃菜,或可以在米饭或面条上供应。它们很容易制作,并将在嘴里融化。当你咬入这些神奇的小酸痛和酸丸子时,你也会在嘴里爆炸口腔爆炸。

我喜欢用浸泡面包制作这些,因为这使它们超级柔软。这就是我们如何在南美洲制作的。如果您遵循此步骤,您将真正看到肉丸的一致性差异。

这些甜味和酸丸的酱汁不是亚洲人,没有酱油。烟雾弥漫酱更让人想起烧烤酱。让肉丸在酱汁中煮沸至少一小时,以便酱油变稠并减少。这也将确保口味很好,融合了。

这就是你需要的这些精致的甜味和酸肉丸:

服务六
2片全麦或白面包
½杯牛奶
1磅碎牛肉
3大蒜丁香 - 切碎
1汤匙。切碎的欧芹+更多装饰
1茶匙新鲜百里香叶或½干百里香
牛至
½茶匙干辣椒粉 - 可选
½小白洋葱磨碎(约1汤匙磨碎的洋葱)
1个鸡蛋
½杯水
1杯番茄酱
2 TBS黄芥末
2汤匙萍果或白醋
1汤匙伍斯特郡酱
1茶匙辣椒粉
1茶匙大蒜粉
1茶匙洋葱粉或1汤匙碎片
¼杯红糖
2 TBS橄榄油
盐和胡椒

将面包分成碗中的小块并加入牛奶。让面包浸泡5到10分钟。添加肉,大蒜丁香,欧芹,百里香,牛至,如果使用,磨碎的洋葱,鸡蛋和盐和胡椒。用干净的双手混合 - 如果您使用辣椒,请确保洗涤它们。让你喜欢的肉丸。我有36个小的。

在一个碗中混合在一起水,番茄酱,芥末,醋,牛粒酱,辣椒粉,大蒜粉,洋葱,红糖,盐和胡椒。混合良好。

在深煎锅或锅中加热橄榄油。添加肉丸而不拥挤平底锅并在各个方面开始褐色。将它们取下给纸巾衬里板,让它们排出。如果肉丸很少,他们会很快煮。

在做褐色的肉丸后摆脱所有渲染的脂肪。通过刮削锅底刮擦棕色位,添加一点点酱汁并将棕色刮擦。加入剩余的酱汁并将肉丸返回到平底锅上。

沸腾,减少热量,盖子并煨肉丸至少1小时,最多可搅拌它们。偶尔一次搅拌。

用一些酱油作为开胃菜或米饭或面条服务,为令人满意和美味的饭菜。

6肉丸 - 卡路里437.53;FAT 26.65 GRS(SAT 9.49; MONO 11.72; POLY 1.025);蛋白质15.19 grs;光纤1.77 GRS;碳水化合物34.30克;胆固醇92.46毫克;铁2.48毫克;钠1368.77 mg;钙94.20毫克

在这里打印甜味和酸肉丸食谱

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玛丽安
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