这款科布汉堡是用多汁的肉饼、培根、生菜、番茄、洋葱、牛油果和蓝纹奶酪制成的。这是绝对的完美。
按照这个食谱,你可以用牛肉、鸡肉或火鸡来做肉饼。你决定你最喜欢什么。这些肉饼是用平底锅煎的,但如果你想烤的话也可以。只是要确保在做肉饼的时候不要过多地处理肉。你想让肉里的脂肪保持完整,你可以让它多汁。
你也可以自己做蓝纹奶酪酱或者在商店里买。哪一种都可以完成这个美味的三明治。
这是你需要做的美味的柯布汉堡食谱:
是四个
1磅碎牛肉,鸡肉或火鸡
盐和胡椒
4到6片培根或意式咸肉
4番茄片
4个红洋葱圈
4生菜叶子
8鳄梨片
蓝纹奶酪酱
4、汉堡
•用盐和胡椒粉给碎牛肉调味。Form 4均匀的肉饼,不用过度处理牛肉。
•加热一个大煎锅或煎锅,烹饪培根。把脆培根放在一边。
将汉堡卷涂上少许黄油,放在煎锅上。烤几分钟,直到完全变成棕色。从煎锅中取出,放在一边。
•把肉饼放在煎锅上煮大约4分钟,直到底部形成棕色的外壳。翻面再煮4到5分钟,直到肉饼熟透。
•在两个烤面包上都涂上蓝纹奶酪。把汉堡包放在最下面的薄片上。上面撒上培根、番茄、洋葱圈、牛油果和生菜。盖上烤好的面包片,享用吧!