慢炖肉

慢炖肉
慢炖肉

这个慢炖的拉肉真是太棒了。它混合了多种口味,使它与众不同。我们要用小火把它煮熟,用黑啤酒做炖汁。我们还会加入墨西哥辣椒和阿多波辣椒这会给它带来一种烟熏的辣味和其他食材很好地融合在一起。

这种拉花猪肉要用慢锅煮7到8个小时,所以请记住这一点。你当然可以提前一天做,让味道融合在一起,但你不必这么做。简单地把它放在一起,让它去吧。当你回到家的时候,你会有美味的食物,你的房子会散发出天堂般的味道。

如果你提前一天做,只要把它冷却下来,切碎再放进冰箱。上桌前将烧烤酱加入猪肉中。

这是做这道美味的慢炖猪肉三明治所需要的材料:

是12

1 - 5磅带骨猪肩肉
2个中等黄的洋葱,切碎
两汤匙辣椒粉
1茶匙孜然
2茶匙红辣椒
2茶匙辣椒粉
2茶匙大蒜粉
半杯红糖
4个罐装的墨西哥辣椒,切碎(保留阿多博)
两汤匙阿多波
12盎司黑啤酒
3/4杯番茄酱
3/4杯苹果醋
1/2cup芥末
两汤匙番茄酱
橄榄油
盐和胡椒
烧烤酱,你自己选
腌黄瓜片
12凯撒卷

将猪肉洗净,拍干。削去多余的脂肪。加盐和胡椒粉调味。用橄榄油加热煎锅。把猪肉的每一面都煎成褐色。

晒黑猪肉

用橄榄油加热一大锅。加入洋葱,煮15分钟,不断搅拌,直到微微变黄变软。加入辣椒粉,辣椒粉,孜然,辣椒粉和大蒜。搅拌均匀,煮1分钟至芳香。

洋葱和香料。

加入除了猪肉以外的其他食材。混合均匀,煮沸。小火煮10到15分钟,直到酱汁变稠。

酱汁烹饪。

把猪肉放进瓦罐里。把酱汁倒在猪肉上,盖好。

在慢炖锅猪肉。

盖上锅盖,煮7到8个小时,直到你可以用叉子把肉分开。

把肉从锅中取出放在砧板上,冷却10分钟。用2把叉子把猪肉切成丝,放在一个大煎锅里。扔掉你可能错过的多余脂肪。把酱汁上的油脂撇去一些。往猪肉里加1/4杯酱汁。在猪肉中加入足够的烧烤酱汁,使其多汁。混合均匀,加热。

酱汁煎肉丝。

把猪肉放在圆面包的底部。撒上腌黄瓜片,盖上面包的顶部。搭配凉拌卷心菜色拉和薯片食用。享受吧!

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故事中的标签
玛丽安
写的
玛丽·安报道。
小扁豆沙拉配芥末醋汁
这道扁豆沙拉做起来很简单,而且里面有……
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7评论

  • 广播:炖肉食谱
  • 谢谢你的珍珠!我很欣赏!我希望这对你来说是完美的!祝你度过愉快的一周!
    玛丽安

  • 这个食谱我已经用过很多次了,我做了一些微小的改变(稍微少一点糖,多一点芥末),但这是最神奇的酱之一。谢谢!

  • 我昨天做的,太棒了。我丈夫和儿子用猪肉煮的酱汁浇在肉上。我确实按照指示加了烧烤酱,但他们太喜欢平底锅酱了,所以在肉上加了更多的酱。感谢另一个伟大的食谱!

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