快速披萨面团

食物的概念及其烹饪过程对象和元素

当您迅速想要晚餐时,这种快速简便的披萨面团很棒。你不需要等待它上升,最终结果是完美的。

在我们开始添加浇头之前,我们将预先烘烤面团。这将使地壳清脆而不是潮湿。

请用您最喜欢的顶部披萨。你可以使用这种美味和简单披萨酱

正如您将在以下视频中看到的,我喜欢番茄片,发短的大蒜,橄榄油,盐,牛至和一点新鲜磨碎的Romano奶酪。没有酱给我,谢谢!每个人,呵呵?

如果有时间备用,请考虑制作这种披萨面团缓慢上升披萨面团。与这种清晰而轻松的食谱不同,这一点慢上升会带你一整天。如果您愿意投入时间,结果是FENOMENAL。

这就是你需要这个简单而快速的披萨面团配方:

1杯(250毫升)温水(110°F)
1汤匙(9克)即时酵母
1汤匙(12.5克)糖
1汤匙(13克)橄榄油
1茶匙(6克)盐
2 1/2杯(320克)所有目的面粉
选择的浇头

将烤箱加热至450℃(230 c),轻轻地油,披萨锅。

把水倒在碗里。加入酵母和糖并搅拌。把它放在一边,让酵母激活并产生泡泡约5分钟。

一旦酵母吸气,加入橄榄油和盐。加入2杯面粉和混合,直到一切都被融入。

将面团倾倒在轻微撒粉的柜台上并开始捏合它,直到它不再粘稠。根据需要加入剩余的1/2杯面粉。揉捏直到你的面团不再粘。

轻轻地面粉你的柜台并开始伸出面团。你可以用手或用擀面杖来做到这一点。

用拉伸的面团盖上涂上油底,并折叠边缘以形成外壳。将锅放入较低架子上的烤箱并烘烤5分钟。

从烤箱中取出锅并添加您的浇头。

将锅送回烤箱,再次在较低的架子上,煮15到20分钟,直到它是褐色的。

从烤箱和切片中取出披萨。享受。

在这里打印快速披萨面团配方

玛丽安艾伦
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