空气炸猪肚炸玉米饼

空气炸猪肚炸玉米饼
空气炸猪肚炸玉米饼

这些空气炸猪肚炸玉米饼真的很特别。五花肉在空中炸锅中烹饪精美。它变得非常清脆,使肉保持超级嫩。

我们将在香料中摩擦猪肉,然后使其达到室温。然后,我们将其放入预热的空气炸锅中,然后烹饪。在烹饪的时候,我们将用香菜,柠檬汁和盐制作一个非常简单的白菜色拉。这将为我们的炸玉米饼带来一定程度的新鲜感和紧缩感。

您可以为此使用您选择的任何莎莎酱,但是如果您倾向于制作一个美味的莎莎酱:
6小或4个成熟的罗马番茄
4个番茄 - 果皮并冲洗掉
6个干智利Arbol豆荚(更多适合辣)
2个大蒜丁香 - 剥皮
1Jalapeño-一半,播种和膜去除
1/4 TSP。地面小茴香
1/4的小白洋葱 - 剥皮
少数带茎的香菜 - 洗涤
盐味

将西红柿,番茄,辣椒,大蒜和墨西哥胡椒放在一个小锅中。用水覆盖,然后煮至番茄片褐色,辣椒柔软。冷却并放入搅拌机中,含有约1/4杯液体。

加入小茴香,洋葱,香菜和盐。融合到平滑。搁置。该莎莎酱将在封闭的容器中持续2至3周。

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炸猪肉肚皮
2磅猪肚 - 切成2英寸的条,然后切成多维数据集
1/2茶匙辣椒粉
1茶匙大蒜粉
1/2茶匙辣椒
1茶匙小茴香
1茶匙牛至

黑胡椒
油(我使用鳄梨)

将猪肉块放在碗中,加入所有香料。用盐大方。

在碗中淋上一些油,然后混合。您想确保所有猪肉都涂有涂层。

将碗放在柜台上约20分钟,直到猪肉处于室温下。

预热您的油炸锅在400 F(200 C)持续5分钟。

将猪肉放在篮子里,而不会拥挤。如果您需要这样做,请分批工作。

在380 F(193 C)煮25分钟的猪肉。在12到13分钟的标记处摇动篮子。

对于炸玉米饼 -
绿色白菜

玉米饼 - 加热
选择的莎莎

将一块绿白菜切成碗中。加入切碎的香菜和石灰汁。用盐调味。

切一些煮熟的猪肚,然后将其放在玉米饼中间。上面放上卷心菜的色拉和莎莎。享受!

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